Новые правила диеты: 10 небольших изменений в еде, которые создают огромную разницу

Диета - сложный вопрос. Есть так много вариантов - поверьте мне, я провел исследование. У каждого эксперта есть что сказать по-другому, и каждая тенденция диеты кажется все более и более причудливой. Возьмите Master Cleanse, например: ускоренную программу сока, где вам фактически не разрешают есть, а вместо этого потребляют смесь, приготовленную из лимонного сока, кленового сиропа и кайенского перца. Редактор новостей Виктория Хофф обсуждает свой взнос: «Мастер-чистка - это дрожь (образно и буквально). Но лимонный сок и кайенны действительно делают замечательный напиток, чтобы получить что-то, текущее первым делом в амуле, за которым следует АКТУАЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ». Смотрите, что я имею в виду? Причуды не являются устойчивыми. Еда, подобная Ким Кардашян Западу, является свидетельством вашей воли и дисциплины, но, по словам редакционного директора Faith Xue, в долгосрочной перспективе неправдоподобно. По словам веб-сайта, диета Buzzy Whole30 «предназначена для изменения вашей жизни через 30 дней». Тем не менее, эксперты оценили его мертвым в ежегодном рейтинге 38 различных диет.

Именно из-за этих путаных вод, непоследовательных сообщений и совершенно нездоровых и неустойчивых программ мы начали жаждать нового режима диеты, который легко поддается и хорош для нашего тела. После экспериментов с ограничениями на питание, неупорядоченными мыслями и силовым диетом для того, что чувствует себя навсегда, я больше не желаю служить моему благополучию в обмен на идеальное тело в этом году . При этом я даю вам совершенно новый способ взглянуть на здоровье. Я говорю о принципах диеты, да, но тем более в основе жизни здорового, довольного и неограниченного существования. И, откровенно говоря, это намного меньше облом. Продолжайте читать, чтобы узнать о 10 небольших изменениях, которые могут иметь огромное значение для ведения более здорового режима питания.

Подумайте о своем рационе как о жизни

«Диета, по определению, - это виды пищи, которую обычно съедает человек, животное или сообщество», - говорит тренер по кулинарии и здоровью животновода Лили Кунин. «Так технически, мы все на« диете », но это не должно быть ограничительным. Подумайте о продуктах, которые вы хотите съесть большую часть времени, и включите их в свою повседневную жизнь. Ключ к успешной программе что делает его образ жизни, и сделать это, чтобы обеспечить некоторую гибкость - это необходимо. В конце концов, не требующее совершенства гораздо здоровее ».

Пребывание от искусственных подсластителей

«Это действительно то, что вы должны полностью отключить . Ваше здоровье начинается в кишечнике, и исследования показывают отрицательное влияние искусственного подсластителя на здоровье кишечника и обмен веществ. Центр науки в интересах общества изменил рейтинг безопасности сукралозу из «осторожности», чтобы «избежать», - говорит Брук Алперт, MS, RD, CDN, эксперт по питанию и автор. В настоящее время Splenda относится к сахарину, аспартам и ацесульфаму, как к химическим веществам, которых следует избегать. Альперт добавляет: «Искусственные подсластители настолько слаще, чем натуральный сахар, что мы потеряли способность расшифровывать то, что на самом деле представляет собой настоящая сладость. В идеале вы не добавите сахар к своим продуктам или напиткам. Однако, если вам нужно, попробуйте небольшое количество настоящего сахара, манука-меда, кленового сиропа или мелассы ».

Ешьте с сезонами

«Употребление в сезон, - говорит Кунин, - что также означает местное (насколько это возможно), серьезно улучшает наше здоровье. Когда нам не хватает времени, чтобы добраться до нас, еда намного свежее, и это влияет на вкус. Он имеет свой пиковый вкус и, таким образом, более питателен. Это «правило» также ставит нас в гармонию с нашей средой. «Это может звучать немного, - продолжает Кунин, - но я считаю, что земля точно знает, какие питательные вещества вам нужны в зависимости от сезона. Именно поэтому вы жаждете охлаждать продукты, такие как арбуз, ягоды и хрустящий салат летом, и потепление зимние кабачки и корнеплоды зимой ».

Быть открытым и любопытным, не ограничиваясь

«Слушай свое тело и как он себя чувствует», - замечает Кунин. «Поддерживайте постоянный диалог с вашим телом. Чего вы жаждете? Есть ли причина для этого? Поэкспериментируйте с тем, как определенные продукты вы чувствуете. Попробуйте есть веган или палео в течение нескольких недель - вы чувствуете себя истощенными или ваша энергия взлетает «Вы чувствуете себя по-другому после еды большого сырого салата зимой [в отличие от лета]? Я говорю о том, как использовать эту интуицию в своей поваренной книге, « Хорошая чистая пища », и делиться рецептами в зависимости от того, как еда делает вас Чувствовать."

Не копируйте, что делает человек рядом с вами.

«Да, когда дело доходит до здорового питания, применяются некоторые общие принципы - например, мантра Майкла Поллана:« Ешьте еду, не слишком много, в основном растения », - объясняет Кунин. «Но я глубоко верю в био-индивидуальность, то есть мы все совершенно разные, и то, что работает для вашего друга, может не сработать для вас. Только вы можете определить, какие продукты заставляют вас чувствовать себя лучше . Поэтому используйте свою собственную интуицию, а не следуйте последняя тенденция ».

Ешьте пищу, которая на самом деле на вкус, действительно хороша

@kalejunkie

«Это правило может показаться глупым, но для меня, - говорит Кунин, - это самое главное. Еда должна быть приятной и приятной, и единственный способ сохранить здоровый образ жизни - это, если вам действительно нравится еда, Ожидайте медленных жареных лососевых миски, белого бобового чили или зимних чаш с мечтой и зеленой богиней. Наслаждайтесь совпадением рук с кокосовым маслом или свежими яйцами, обжаренными в топленое масло или ваш любимый темный шоколад. часть этого? Другие захотят быть рядом с столом, чтобы насладиться им с вами ».

Устроить вечеринку

@kalejunkie

«Вместо того, чтобы просто встать наедине с твоей тарелкой сельдерея, пригласите друзей и семью, чтобы насладиться действительно хорошей едой вокруг вашего стола. Сделайте большой горшок с чили или создайте тако-бар», - говорит Кунин. «Попросите друзей принести гуакамоле, так что это совместная работа. Поймите немного мезкаль, если это ваша вещь. В конце концов, любой образ жизни, который вы в конечном итоге придерживаетесь, должен быть веселым и приятным».

Объявлять жиры (не сахара)

@kalejunkie

«Здоровые жиры (например, авокадо, жирная рыба, орехи и темный шоколад) являются важной частью вашего рациона. Рафинированный сахар не должен и должен быть ограничен», предупреждает Фарах Фахад, MS, RD. «Я не говорю о фруктах, сыром меде или кленовом сиропе, которые являются естественными источниками, но следите за обработанным сахаром, поскольку это обычно комбинация глюкозы и фруктозы».

«Производители продуктов питания добавляют химически произведенный сахар, обычно кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, к пищевым продуктам и напиткам, включая крекеры, ароматизированный йогурт, томатный соус и салатные соусы», - сообщает Центр лечения рака в Америке. «Обезжиренные продукты являются худшими нарушителями, поскольку производители используют сахар, чтобы добавить аромат».

Расслабьтесь и отдохните

@kalejunkie

«Будьте добры к себе и найдите время, чтобы расслабиться», - рекомендует Кунин. «Это поможет снизить уровень кортизола, который часто может быть виновником того, почему вы чувствуете себя вялым, истощенным или почему вы держите на несколько лишних килограммов. Поэтому вместо того, чтобы нанести удар другому классу спина, будьте добры к себе, настоящую пищу и включить некоторые медитативные и дыхательные упражнения. Если медитация не ваша вещь, попробуйте некоторые медитативные действия, такие как класс восстановительной йоги, 30-минутная бесцельная прогулка или приготовить что-то, что вы любите ».

Не считать калорий

@kalejunkie

Счет калорий уже не является золотым стандартом. «Слушайте свое тело! Если вы полны, перестаньте есть. Если вы голодны, съешьте что-нибудь здоровое. У нас, естественно, есть эти невероятные сигналы, если мы просто слушаем».

Для получения более приятных советов по диете, посмотрите, как я полностью изменил свое тело за три месяца, не сдаваясь ... ничего.

Этот пост был первоначально опубликован в более раннюю дату и с тех пор был обновлен.