Знаменитый диетолог сделал эту диету, чтобы вы все еще могли наслаждаться хлебом и макаронами

Если вы не живете под рок без Wi-Fi в течение последних двух лет, вы, вероятно, заметили, что углеводы являются персоной нон-грата, когда дело доходит до здорового питания. Популярные диеты, такие как кетогенный диетический пропагандист, серьезно сокращают углеводы, потребляя больше жира и белка. Ле вздох. Сыр отличный и все, но если вы считаете, что углеводы - это жизнь, никакое количество раклеттов не облегчит вашу душу на диете с низким содержанием углеводов.

Введите: супер углевод диета. В этой диете, написанной бывшим самым большим тренером Loser Bob Harper, сказано: «Эй, углеводы в порядке. Ешьте их». Харпер принял диету после сердечного приступа в прошлом году, и он просто вышел с книгой, точно названной «Super Carb Diet» . Но что же такое диета? И это действительно хорошо для вас? Как любители углеводов, так и редакторы здоровья, мы чувствовали, что это был наш священный долг, чтобы изучить это. Вот все, что вам нужно знать о диете супер карбюратора.

Что такое супер углеводная диета?

«Диета супер карбюратора использует другой подход к углеводам, чем многие популярные диеты с низким содержанием углеводов», - говорит Джессика Розен, сертифицированный целостный тренер по вопросам здоровья и соучредитель Raw Generation. «Вместо этого диета супер карбюратора фокусируется на потреблении питательных плотных продуктов с высоким содержанием клетчатки, которые являются хорошим источником энергии для организма». В принципе, диета фокусируется на еде медленно горючих углеводов (больше на то, что они в сек), и ограниченных рафинированных углеводов и сахара.

Какие углеводы разрешены?

Мы знаем, что вы действительно задаетесь вопросом: могу ли я есть пиццу? Увы, не-пицца-корка - это не тот карбюратор, на который вы должны сосредоточиться, если следуете этой диете. «В отличие от многих популярных диет сегодня, которые запрещают или ограничивают углеводы, диета супер карбюратора позволяет им много, но основное внимание уделяется выбору волоконно-плотных углеродных источников, которые перевариваются медленно», - говорит Линдси Мэтьюз, главный тренер и диетолог IdealFit.

Интересно, что все это влечет за собой? Харпер рассказал журналу EatingWell, что типичный день еды для него включает нежирный греческий йогурт и ягоды на завтрак; большой салат с перцем, курицей и авокадо на обед; и жареные овощи и курица или рыбу на коричневом рисе на ужин.

Кто может извлечь из этого выгоду?

«Если у вас есть состояние сердца или высокий уровень холестерина, эта диета намного превосходит ваше здоровье, чем диета, которая ограничивает углеводы и фокусируется на жирах и белках», - говорит Розен. Помимо этого, она объясняет, что этот подход способствует более здоровому отношению к углеводам. «Одна из ошибок нашей современной диетической парадигмы заключается в том, что углеводы являются злыми. Это не так», - говорит она.

Мэтьюз говорит, что многие люди могут извлечь выгоду из принятия такой диеты. «Это может быть особенно полезно для тех, кто пробовал диеты с низким содержанием углеводов в прошлом и обнаружил, что их тягу к карбюраторам слишком много для лечения, или которые испытали болезнь или другие негативные побочные эффекты от такой диеты», - объясняет она.

«Исторически сложилось так, что диетологи рекомендовали сбалансированную диету для оптимального здоровья и хорошего самочувствия, и, теоретически, супер-карбидная диета именно такова, - продолжает она. «В то время как некоторые люди могут найти другие диеты, которые могут быть полезны для сжигания жира или наращивания мышц быстрее, супер-углеводная диета, по-видимому, способствует разумным принципам питания для долгосрочного здорового образа жизни».

Есть ли недостатки?

Если вы посмотрите на список продуктов выше, вы увидите, что эта диета фокусируется на сложных углеводах и цельных зернах. «Большая часть населения чувствительна к зернам и пищевым продуктам, содержащим клейковину, поэтому эта диета не для всех, особенно для пациентов с хроническими воспалительными состояниями», - говорит Розен. Вы знаете свое тело лучше всего; если вы не можете терпеть эти виды углеводов, не пытайтесь заставить себя только потому, что эта диета является модной. Лучший план здорового питания - это тот, на который вы можете придерживаться.

Кроме того, если вы пытаетесь похудеть, это может быть не самая эффективная диета. «Когда вы ищете эффективную диету с потерей веса, некоторые люди могут обнаружить, что они не могут потерять жир (или могут потерять его очень медленно) с диетой, которая включает в себя столько углеводов, сколько диета с высоким содержанием углеводов», - объясняет Мэтьюз.

СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛА РАБОТЫ

«Если вы хотите попробовать эту диету, важно помнить, что речь идет не только о балансировании ваших потребляемых макроэлементов. Вам не удастся воспользоваться этим методом, если вы будете есть углеводы с низким содержанием калорий», - говорит Розен. В принципе, вы не можете пойти на картофельный бланш на углеводы - углеводы, которые вы едите, должны поступать из питательных плотных продуктов. «Кроме того, вы должны быть уверены, что вы также едите достаточно фруктов и овощей в качестве части ежедневного потребления углеводов», - говорит Розен.

Далее: шесть супер-простых изменений, которые помогут вам сжигать больше жира в течение дня.