Итак, что на самом деле лучше для тебя - чай ​​или кофе?

Когда я пишу это, у меня есть чашка черного кофе, сидящая рядом со мной. Я люблю кофе. Так много. Питьевая особенно хорошая чаша в ам меня настраивает на весь остаток дня. На самом деле, это похоже на мою версию утренней медитации. Запах богатого эспрессо-запаха основания, заливание холодной, чистой воды над фильтром и наблюдение за тем, как пар поднимается с готового продукта, странно катарсис. Согласно новой статье, опубликованной в The Telegraph, мне не нужно чувствовать себя так плохо о моей зависимости от вкусного, чернильного напитка. На самом деле, я могу отметить свою самодостаточную кофейную зависимость, благодаря некоторым серьезным значительным преимуществам для здоровья, которые она мне предлагает. То же самое можно сказать и о любых чайных наркоманах. Видимо, употребление чая на ежедневной основе может принести пользу вашему организму огромным образом - настолько, что это может увеличить вашу продолжительность жизни. (Мы обязательно выпьем чашку зеленого чая.)

Продолжайте читать, чтобы увидеть все преимущества для здоровья, которые приходят от кофе и чая!

Чай

Во-первых: давайте поговорим о наиболее значительном преимуществе чая: увеличенной продолжительности жизни. The Telegraph цитирует исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, которое «показало, что женщины в возрасте 70-х и 80-х годов жили дольше, если они имели эквивалент двух чашек в день». Ученые считают, что это может быть связано с особым соединением в чае, которое положительно влияет на наши гены. Аналогичным образом, в исследовании, опубликованном в « Молекулярной генетике человека», данные свидетельствуют о том, что соединения в чае взаимодействовали с 28 различными регионами генома, которые были связаны с развитием рака и метаболизмом. Другими словами, употребление чая может значительно снизить риск смертельного заболевания .

Другим предполагаемым преимуществом чая (на этот раз зеленого чая) является возможное увеличение плотности и роста костей. Euan MacLennan - медицинский травник с центральной практикой NHS в Лондоне. Как он сказал The Telegraph, исследования «обнаружили, что соединение эпигаллокатехина, которое изобилует зеленым чаем, может уменьшить количество остеокластов в организме - это клетки, которые разрушают кость, - и увеличивают количество и активность остеобластов, клетки, которые строят кости. Зеленый чай также может быть полезен, если вам нужно ускорить процесс заживления сломанной кости. «Кто знал? Похоже, зеленый чай может быть секретом для предотвращения остеопороза.

Наконец, мы не можем говорить о зеленом чае, не упоминая его отношение к весу. «Зеленый чай может поддерживать потерю веса несколькими способами: увеличение термогенеза (сжигание калорий), увеличение окисления жира (сжигание жира для энергии), снижение поглощения жира и даже снижение аппетита», - сказал МакЛеннан. Именно поэтому мы варим хорошую и крепкую чашку зеленого чая, когда чувствуем себя раздутой и неудобной. Не волнуйся: есть хорошие новости, если ты предпочитаешь черный чай. Согласно исследованиям Вашингтонской школы медицины медицины, черный чай может укрепить хорошие бактерии в вашем кишечнике, тем самым укрепляя иммунитет.

Кофе

Теперь на мой личный фаворит: кофе. The Telegraph приводит исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine, в котором показано, что «по сравнению с мужчинами, которые не пьют кофе, мужчины, которые пили шесть или более чашек в день, имели на 10 процентов более низкий риск смерти, тогда как женщины в этом категория потребления имела 15-процентный более низкий риск ». Шесть чашек кофе в день являются интенсивными, даже для других наркоманов, употребляющих кофеин, но если есть вероятность, что эти цифры могут отражаться на меньших масштабах, скажем, на две или три чашки в день, тогда мы это возьмем.

Боб Арно, доктор медицины, автор книги The Coffee Lover's Diet (16 фунтов стерлингов), говорит, что многие из преимуществ кофе связаны с его высоким процентом антиоксидантов, которые борются с воспалением по всему телу. « Мы знаем теперь, что движущей силой многих болезней, таких как сердечные заболевания и инсульт, является воспаление, что может помочь полифенолы, а кофе содержит в два с половиной раза больше полифенолов, чем чай в среднем », - сказал он. Просто обязательно придерживайтесь кофе, приготовленного из бобов, которые выращивались на большой высоте. Он говорит, что эти типы обычно имеют наибольшее количество полифенолов. Кроме того, темнее жаркое вы идете, тем лучше.

Ясно, что нет реального победителя. Какой бы вы ни предпочитали - кофе или чай - радуйтесь! Вы каждый раз приносите пользу своему здоровью с каждой чашей. (Только не переусердствуйте на кофеине.)

Перейдите к The Telegraph, чтобы прочитать полную статью. В то же время, прочитайте о пользе кофе сон.