Эта одна еда может быть причиной того, что вы всегда болен

Короткие:

• Исследования показывают, что разрастание Candida снижает иммунитет, что приводит к хроническому воспалению и недугам, включая инфекции дрожжей, головные боли и боль в суставах.
• 50% женщин будут испытывать Candida хотя бы один раз, благодаря антибиотикам, гормональным дисбалансам, генетике и даже стрессу.
• По словам диетологов, биение на сахарах и рафинированных углеводов увеличивает рост дрожжей, тогда как противовоспалительные ингредиенты, такие как имбирь, чеснок и кокосовое масло, приводят к потере веса, повышенной энергии и умственной ясности.

Долгое время:

Фраза «Ты есть то, что ешь» всегда держала меня в ярости, святости, чем ты. Я склонен подписываться на «съедать то, что вы хотите, останавливаться, когда вы полны, иногда перемещать» менталитет; нет никаких диетических грехов, которые нельзя простить несколькими стаканами воды и промежуточным классом йоги. Поэтому неудивительно, что для этого потребовалось много летних американских горках BV, дрожжевых инфекций и UTI, чтобы я даже подумал о том, чтобы переключить свою диету.

Недавно я обнаружил, что я буду заниматься кариесом с репродуктивным здоровьем, я бы лечил, по-видимому, небольшую дрожжевую инфекцию, только чтобы у меня было лекарство от вспышки BV, и когда я исправил BV, эти антибиотики уничтожили мою флору, чтобы сделать путь для другой инфекции дрожжей. В пятый раз за гинеколог за восемь недель мой доктор положил свой блокнот и дал мне прямо: все мое тело было не в порядке, сказала она, и единственный способ исправить это - радикально изменить, как я ел. Ингредиент номер один, вызывающий мои бесконечные репродуктивные проблемы? Дрожжи.

Проблема с дрожжами

В середине 2017 года я чувствую, как будто я уже наводнен прозаической риторикой против сахара. При этом я бы честно никогда не думал, что дрожжевые инфекции, приводящие меня в стремена гинеколога, могут повлиять и на остальную часть моего тела. Мой гинекологический карусель был симптомом гораздо более крупной проблемы Candida, что привело к воспалению всего тела и снижению иммунитета.

Как отмечается в одном из исследований, хронические инфекции дрожжей на самом деле являются «порочным циклом, в котором воспаление низкого уровня способствует колонизации грибов и колонизации грибов, способствует дальнейшему воспалению». Для резких последствий ярости Кандиды я обратился к Prudence Hall, MD, основатель прогрессивной медицинской клиники в Санта-Монике The Hall Centre.

«Когда у вас есть Candida, весь ваш иммунный ответ уменьшился, поэтому все может случиться, когда ваш иммунитет понижен», - говорит Холл. «Здоровый желудочно-кишечный тракт - это здоровая иммунная система. Когда это не здорово, симптомы могут включать головные боли, инфекции пазухи, боль в суставах и артрит ». Кроме того, разрастание Candida является основной причиной кожных высыпаний, перхоти и даже аллергии. Одно исследование от Джона Хопкинса даже дошло до того, что они вливали инфекции дрожжей в некоторые проблемы психического здоровья.

Какое количество женщин страдает от Candida? Я знал, что я не одинок, но я был потрясен, узнав, как распространен чрезмерный рост дрожжей. По словам Холла: «Это довольно распространенная проблема у женщин, учитывая, что женщины обычно имеют столько сахара в своих рационах. 50% женщин испытывают Кандида в своей жизни. «Помимо диет с высоким содержанием сахара, инфекции дрожжей могут быть вызваны антибиотиками, гормональными дисбалансами, генетикой и даже стрессом.

Итак, как диета сражается с дрожжами и изгоняет воспаление? Холл объясняет, что все сводится к сахару: «Что происходит, так это то, что диета Candida снижает уровень сахара в крови. Сахар подает дрожжи, и если вы устраняете сахар, вы убиваете дрожжи ». Это, конечно, легче сказать, чем сделать, - сахар попадает в даже самые, казалось бы, безобидные продукты, и, к сожалению, отказ от десертов часто не является достаточно, чтобы держать Кандида в страхе.

« Я рекомендую избегать пирога, печенья, газировки и хлебобулочных изделий. Это белый материал, который создает дрожжи », - говорит Холл, который также предупреждает против того, чтобы набегать на« белый рис, муку и макароны ». Если вы, как и я, были расстроены, узнав, что даже белый рис находится в списке« нет », я должны предупредить вас, что он становится более жестким - даже натуральные сахара, оказывается, могут вызвать дрожжи. Плодотворно, Холл рекомендует выбирать ягоды и яблоки, которые имеют более низкий сахар (и тонны питательных веществ для загрузки).

Она добавляет: «Вы просто не хотите есть супергликемические фрукты [такие как] бананы, ананасы и тропические фрукты». Мой врач также заставил меня избегать грибковых продуктов - думаю, грибы, что-то ферментированное и даже арахис, которые особенно уязвимы для афлатоксинов, токсин-высвобождающих грибов. Будучи пожизненным защитником макаронных изделий и piña coladas, это был момент, когда мне было интересно, что мне разрешено есть. При этом было довольно просто включить в свой список продуктов более здоровые альтернативы (например, миндальное масло и макароны с рисом).

Я, например, был очень рад видеть, что полный список ингредиентов Candida, наполняющих Candida, пронизан ароматными вариантами, которые у меня уже были дома. «Дрожжевые продукты, которые мы должны включать в наши рационы, - это кокосовое масло, чеснок, имбирь, лимон и лайм, корицу, семена тыквы, яблочный уксус, омега-3, льняное семя, оливковые масла, масла примулы и крестоцветные овощи», - сказала она говорит. «Я также рекомендую продукты с эвгенолом (противогрибковым). Эти пищевые продукты имеют каприловую кислоту, которая повреждает дрожжевые клетки. «Эугенол особенно полезен для дрожжевых сыпи - попробуйте масло для гвоздики, естественный источник эвгенола, где бы ни находилась ваша кожа.

Я не собираюсь лгать - мои первые несколько дней без хлеба заставили меня чувствовать себя туманным, раздражительным и, я подозреваю, немного неприятным быть рядом. Однако менее чем через неделю я заметил, что мое настроение и энергетические уровни радикально изменились; Я больше не жаждал послеобеденного сна, я спал лучше и, естественно, проснулся раньше, и у меня были сосредоточенные лазерные фокусы. Мое репродуктивное воспаление все еще присутствует. В конце концов, я не мог отменить несколько лет белых выпивок в течение нескольких недель, но я больше не сражаюсь с хроническими инфекциями или посылаю мои гинеколог поздно ночью.

Самое невероятное, что я даже не особенно скучаю по напиткам, наполненным дрожжами. По словам Холла, «результаты после внедрения диеты Candida включают потерю веса, повышенную энергию и умственную ясность. Любая инфекция, с которой вы боретесь, будет намного лучше (т. Е. Синусы очищаются, GI раздувается, зрение улучшается). Это похоже на то, что вы включаете кнопку «on» в своей жизни. »

Далее: три подлые привычки, которые замедляют ваш метаболизм.