Лучшие услуги по доставке здоровой еды Наши редакторы пытались (и любили)

Почти год назад точно, я собрал свою машину, подписал договор аренды с моим лучшим другом и переехал из моего родного города Миннетонка, штат Миннесота, в Сан-Франциско, штат Калифорния. Я начал свою первую «взрослую» работу, и, честно говоря, я чувствовал себя на вершине мира. Пока, то есть, я этого не сделал.

В старшей школе я боролся с расстройством пищевого поведения, и с тех пор я поставил время и занялся восстановлением и имел отношения с пищей, которые, хотя по-прежнему вызывали трудности, были здоровыми, устойчивыми и приятными. Однако практически на ночь моя жизнь резко изменилась. У меня был один-два часа, чтобы ездить на работу и с работы каждый день, работа с 9 до 5, и другие требования, которые оставили меня на 100% исчерпаны к тому времени, когда я возвращался домой каждую ночь. График еды был неустойчивым; Я тратил деньги на продукты, у меня не было времени на подготовку, тратить деньги на слишком дорогие обеды возле работы и загружать на Double Stuf Golden Oreos перед сном со своим соседом по комнате. Достаточно сказать, что ни я, ни мой банковский счет не были на пике. Внезапно мне показалось, что я теряю баланс продуктов и продуктов, с которым я так много работал, пока не хватает энергии (или часов) в день, чтобы покупать и готовить виды здоровой еды, которые получили меня в течение последних пяти года.

Как основная человеческая потребность в жизни, еда не должна быть стрессовой. Однако, много времени, это так. Не только личные препятствия, такие как непредсказуемые графики, жесткие еженедельные бюджеты или даже аллергии и диетические ограничения, но нашему обществу также удалось сделать тему еды ощутимой несколько туманной, облачной, неопределенной и даже запугивающей. Что, когда вы считаете, как невероятно повезло, что мы должны иметь варианты и доступ к продуктам, которые мы делаем, довольно интересно. Тем не менее, это не уменьшает жало беспокойства или разочарования, когда мы чувствуем, что у нас нет времени, знаний или терпения, чтобы развивать отношения с пищей, которая кажется устойчивой и доброжелательной к потребностям нашего организма . В этом случае услуги доставки еды могут стать неоценимыми. Мало того, что они приносят свежеприготовленную (или легко приготовленную) пищу прямо к вашему порогу, но большинство также полностью настраивается на ваш образ жизни и предпочтения в диете.

Через пару месяцев после того, как я переехал в Сан-Франциско, я обнаружил службу доставки Thistle, и это полностью изменило мою жизнь. Служба взяла угадывание из планирования, подготовки и свежего сбалансированного приема пищи, конечно же, но я также экономил деньги, а также отдавал свои отношения с завышенным офисным торговым автоматом, соседним суставом сустава и бессмысленным продуктом которые часто игнорируются. С тех пор я переехал в Лос-Анджелес (мой любимый город) и начал свою работу в Byrdie (моя мечта), но кое-где я все еще полагаюсь на службы доставки, чтобы облегчить суетный переход или вернуть свою диету в нужное русло. Вдохновленный тем, насколько я узнал, и очень положительный опыт, который у меня был с несколькими услугами по доставке еды, я решил округлить еще больше доказательств, если редакторы Byrdie рассмотрят некоторые из лучших услуг по доставке еды на рынок. Продолжайте читать наши честные мнения.

Кухня Кореи

Здоровые блики: готовые к употреблению, органические, местные (если возможно), 100% без глютена и безмолочной, устойчиво приготовленные, вегетарианские и устойчивые варианты мяса

Где это доступно: большая область Лос-Анджелеса

«Я начну с того, что расскажу, как невероятно возбужденно было попробовать кухню Kore. Когда дело доходит до моей (типичной) философии диеты, я ценю органическую, местную и устойчивую пищу, и я так восхищаюсь такими людьми, как Мерил Притчард (основатель Kore Kitchen), которые по существу делают работу своей жизни, чтобы обучать и кормить своих клиентов изнутри. Я получил двухдневную еду, состоящую из завтрака (коктейли), обеда (свежие салаты), закусок ( гранола с домашним молоком кешью в один прекрасный день и рисовые укладчики с хумумом другой) и ужин (успокаивающие блюда, такие как креветки, обжаривают с запрещенным рисом и полентой с фрикадельками и зеленью индейки).

«Я попробовал кучу услуг по доставке еды и никогда не пробовал свежие продукты, как то, что я нашел в моей кулерной сумке. Не было увязанного листа романов, и я поразился вкусу и текстуре мяса и прекрасно приготовленные овощи, я люблю морепродукты, и я не могу сказать, как я был в восторге от того, чтобы найти дополнения, такие как креветки и лосось. Гранола была, безусловно, еще одним ярким событием, которое я когда-либо имел, и я заметил, и энергичный в течение двух дней, я попробовал кухню Kore.

«Моя единственная (и единственная) жалоба касается смузи. Я оценил список ингредиентов, заполненный суперпродуктами, такими как мака, чиа, семена, фрукты и кокос), но была небольшая мелочность, что я вполне уверен пришел из белкового порошка. Но опять же, это меня закидывает - поверьте мне, когда я говорю, что я проглатывал их каждое утро с большой благодарностью ». - Эрин Янс, помощник редактора

чертополох

Здоровые блики: готовые к употреблению, органические, местные (если возможно), 100% без глютена и безмолочной, устойчиво приготовленные, вегетарианские и устойчивые варианты мяса

Где это доступно: доставка рук в районе залива Сан-Франциско и в районе Лос-Анджелеса и доставка по всей Калифорнии и части штата Невада

Хотите? Thistle подарит читателям Byrdie скидку 20%! Используйте код BYRDIE.

«До того, как я попробовал Чертополох, я никогда не пробовал службу доставки еды, и, если быть честным, у меня были смешанные чувства, вступающие в это. Хотя простое отсутствие необходимости думать о завтраке, обеда или закусках в течение недели было довольно приятным, мне также очень нравится делать свою еду и еду в соответствии с моим настроением - что, если бы я просто не жаждал рецепта, который Тислл бросил вместе для меня? Именно по этой причине я действительно оценил тот факт, что Чертополох доставил два дня, например, в понедельник, например, я решил, что обед во вторник стал более привлекательным, поэтому я просто поменял их.

«Меня также впечатлил объем еды - между закусками и обедами, было так много! Это та часть, где я напоминаю всем, что у меня вегетарианец, так что (к сожалению) замечательно, что им удалось дать мне питание, были действительно наполнены и свежие. Было несколько блюд, которые, я бы хотел, были немного более аккуратными, но в целом все было очень вкусно. Мне особенно нравились закуски: пудинг chia, veggies и hummus, и эта действительно вкусная сырая гранола что я честно счастливо вдыхаю три раза в день ». - Виктория Хофф, редактор Wellness

«Старые понятия услуг по доставке еды (неаппетитные, небольшие порции, напоминающие еду космонавтов) должны быть отменены. Я говорю об этом, потому что мне нужно напоминать себе. Я всегда немного нервничаю в связи с службой доставки еды. А) потому что я подумайте о том, чтобы съесть часть моего образа жизни (лучше или хуже, и да, я знаю, что это хуже) и B), потому что я не человек «я все ем». Если есть что-то фанки об одном укусе цыпленка, еда все же для меня. Во всяком случае, я открываю доставку чертополоха и сразу же впечатлен. Помимо порций (которые являются значительными), еда выглядит аппетитно - более чем аппетитная, она выглядит хорошо. Я говорю о презентации! еда в обстановке коробки, которую вы можете себе представить. И это было вкусно. Я всегда чувствовал себя полным и имел остатки.

«Мне также понравилось, что закуски - это не просто батончики или орехи. Вы бы подумали, что это просто, как veggies и hummus, которые я мог бы сделать сам по себе, но по какой-то причине это происходит только тогда, когда он уже поршен и играет за я. Шоколадный квиноа-бар (крест между шоколадным конфетным баром и баром Rice Krispies) является достаточным основанием для заказа. Лично я хотел бы запасти свою кладовку такими. Как я уже сказал, еда была вкусной., однако, не были для меня. Я думаю, что если вы не будете взирать на соки (чего я не знаю), вы их не полюбите. Зеленый сок - настоящий зеленый сок (не шипнущий ананасом, как вы, возможно, ), и у меня есть немного укуса. В целом, я бы определенно сделал это снова. Вообще-то, я смотрел на пакеты, и они намного более разумные, чем я ожидал ». - Девен Хопп, директор по красоте

солнечная корзина

Здоровые моменты: свежие, предварительно измеренные ингредиенты, которые поставляются с рецептами; Органический; устойчиво обеспечен; Палео, вегетарианские, безглютеновые и контролируемые с помощью калорийности варианты

Где он доступен: доставка на большинство почтовых индексов в США, за исключением Арканзаса, Гавайских островов, Монтаны и частей Нью-Мексико

«Прежде чем попробовать Sun Basket, у меня были только все готовые к употреблению услуги по доставке еды. Не потому, что идея свежих ингредиентов и аппетитных рецептов, доставленных прямо в мою дверь, не казалась привлекательной, поверьте мне, это так, но я просто не думал, что у меня было время или энергия после долгого дня в офисе, чтобы он работал. Плюс (по иронии судьбы), я действительно люблю готовить (я нахожу его медитативным), и я волновался, что мой пост-LA-трафик, я «Мне кажется, что я хочу готовить, когда я не спешу, потягиваю бокал вина и слушаю мой любимый плейлист Spotify., Мне нравится процесс размышлений за Sun Basket, и после разговора с шеф-поваром / основателем Justine Kelley и внутренним диетологом Kaley Todd я был потрясен их страстью и преданностью делу создания здоровой пищи для всех. питательные продукты в самые вкусные блюда - это гоа л, и я не мог дождаться, чтобы получить вкус.

«С самого начала я любил настраивать планы, и я выбрал три не-вегетарианские рецепты в неделю. Рецепты, которые я выбрал, служили два, и, поскольку я только готовил для себя, идея иметь практически все мои ужины, покрытые за неделю, имели у меня пограничную головокружение. Я признаю, что моя первая ночь приготовления была немного скалистой. Было 8:30, я проголодался, и я поспешил через 30-минутный процесс приготовления пищи без особой признательности. Еда, однако, была потрясающей, и я не мог поверить в выдающийся вкус вкуса, учитывая, как мало ингредиентов было вовлечено (высококачественная органическая продукция, вероятно, имеет к этому какое-то отношение). После этой первой ночи, чтобы сгладить процесс, Я выбрал вечер, который я знал, что буду дома раньше, и подготовил обе оставшиеся рецепты на неделю. Рецепты Sun Basket - это легко и быстро, поэтому это стало моим экономичным изящным подходом. По какой-то причине я, как правило, голодный пост-еда, но в целом я был очень впечатлен и чувствовал себя Я даже узнал несколько новых вещей о приготовлении пищи в течение двух недель, когда я попробовал их доставку. В общем, я даю Sun Basket A + ». - Эрин Янс, помощник редактора

Sakara

Здоровые блики: готовые к употреблению, органические, вегетарианские (кроме случайного использования меда или пыльцы пчел), 100% без глютена и без молочных продуктов

Где это доступно: через США

«Вероятно, вы видели бутылки Sakara Rose Water, разбросанные по вашему корму Instagram. Существует одна причина: все, что есть в Сакаре, полностью Instagrammable. Когда вы вырезаете мясо и наполняете ваши блюда овощами, фруктами и всеми (веганскими) продуктами Радуга, вы заканчиваете красочными блюдами, которые восхищают ваши чувства. Да, Сакара - это веганское служение. Я не веган (самая дальняя вещь из этого, на самом деле), поэтому я скептически пытался попробовать, но слышал великие вещи. завтрак был моим любимым (по общему признанию, завтрак всегда мой любимый). Арахисное масло и спелый «тост» ситуация была моей вареньем - никогда не осталось крошки. Обед и ужин, однако, были почти слишком много еды, поэтому, если вы беспокоился о размере порции, не знаю. Сакара держал меня хорошо кормили. Как мясоед, я встретил несколько ночей, когда я хотел бросить в смесь цыпленка-гриль, но все было вкусно. В моем неопытном уме я подумал что вегетарианская пища будет все вроде одного салата за другим, но я был совершенно неправильно. Сорт впечатляет; Мне никогда не было скучно, и я всегда был взволнован, чтобы увидеть, что будет выглядеть веганом. Розовая вода, однако, я не могу отстать. Лично я не хочу пить свои цветочки. Но добавьте их в свой радужный салат, и я продаюсь ». - Девен Хопп, директор по красоте

«Когда я (в конце концов) попробовал Сакару в начале этого года, это было долгое время. Я много лет прославлял величественные продукты питания и косметические воды - да, годы - и был соблазнен, чтобы увидеть, как складывается моя фактическая поставка против моих, по общему признанию, больших ожиданий. Я пробовал (и был очень доволен) другими услугами по доставке еды, но не мог подавить мое неутомимое любопытство, и я, наконец, посвятил себя недельке веганских блюд - все с сексуальными прозвищами. «Афродита», «Изумруд» и «Калейдоскоп» интригуют с батончиками для завтрака, обертываниями из салатов и макаронами primavera.) Как и Девен, я не веган, а парный белок на основе животных, как органическая курица, яйца и морепродукты, почти каждый прием пищи. Таким образом, я был немного обеспокоен тем, что страдаю вечной вешалкой и аурой слабости во время моего пребывания в Сакаре. Однако это было далеко не так. Большинство блюд (особенно обеды!) оставило меня полностью удовлетворенным, и я был полностью одержим одеванием s и соусы, которые были не только упакованы с суперпродуктами, такими как грибы и спирулина, но и приносили богатый аромат каждой еде.

«Хотя я и не пробовал завтраки, и поэтому не могу засвидетельствовать себя, я слышал, что они любимые толпой. Мои единственные угрызения совести: точно так же, как Девен, я просто не мог впитывать красоту, наполненную розой и хлорофиллом. Я очень хотел любить утреннюю и ночную воду, но в конце дня мне казалось, что я пил из бутылки с духовкой (вода для красоты) и водоема, наполненного водорослями (ночная вода). Кроме того, там были некоторые салаты, которые чувствовали себя супер тяжелыми на зелени и не намного больше, что, учитывая инвестиции, оставило меня слегка разочарованным. В целом, однако, меня полностью впечатлили как креативность, так и качество продуктов, которые я получил. Кроме того, вы просто можете «Не помогайте, но чувствуйте себя лучше, когда едите пищу, названную в честь богинь, радуг и тому подобное». - Эрин Янс, помощник редактора

Синий фартук

Здоровые моменты: свежие, предварительно измеренные ингредиенты, которые поставляются с рецептами, устойчиво приготовленные морепродукты, мясо без антибиотиков или гормонов, без ГМО

Где это доступно: через США

«У меня была подписка на Blue Apron в течение почти года, когда вы живете в Бруклине. Это был идеальный способ сэкономить деньги, улучшить мои навыки кулинарии, поесть здоровее и избежать дополнительной поездки в продуктовый магазин (о чем каждый, кто знает в Нью-Йорке, может быть кошмаром, если вы поедете сразу после работы в будние дни или в любое время в выходные дни). Это была также приятная рутина, которая после долгого рабочего дня и опыта общения для меня и моего тогдашнего парня. Даже после разделения двух порций среди нас, У меня часто оставалось достаточное количество остатков для переоборудования в качестве завтрака на следующий день. Состав рецептов постоянно менялся, поэтому мы смогли расширить наш репетитор по кулинарии, не скучая по выбору. У меня нет ограничений на питание и есть что угодно, поэтому Blue Apron был отличным способом попробовать новые вещи, как с точки зрения кулинарии, так и кухни ». - Dacy Knight, Редактор выходных дней

Далее: три одобренных диетолога списки продуктов для каждого бюджета.