Что такое диета Палео? Вот что вам нужно знать

В двух словах, диета Палео включает в себя все, что предсерийные общества будут есть и запрещать то, что они не будут делать. По сути, диета Палео отражает диету охотника-собирателя или, как описывает Феррис Джабр из Scientific American, «Сторонники диеты Палео следуют плану питания, основанному на привычках питания наших предков в палеолитический период, между 2, 5 миллионами и 10 000 лет назад ».

С того времени люди выяснили, как выращивать скот, сажать и собирать урожай, выращивать зерно и производить молочные продукты. Как отмечалось в фильме Ричарда Мэннинга « Против зерна», это означало многие культурные сдвиги, но самые значительные изменения после сельскохозяйственной революции были для нашей диеты. По его словам, люди начали потреблять гораздо больше сахара и зерен, что приводит к более высоким случаям распада зубов и ожирения среди других проблем со здоровьем. В отличие от этого, диета Paleo фокусируется на продуктах, которые бы потребляли наши несельскохозяйственные предки, такие как мясные корма, орехи, натуральные масла и фуражи и фрукты .

Есть ряд факторов, которые делают диету Палео настолько привлекательной. Хотя многие диеты основаны на строгих правилах и подсчетах калорий по книгам, диета Paleo вместо этого устанавливает четкий диапазон для того, что есть и не находится в меню. Ряд знаменитостей когда-то подписывались на пищевую тенденцию: от Гвинет Пэлтроу до Мэтью МакКонахи и даже поствегетарианства Меган Фокс.

В целом, самая известная критика диеты Палео заключается в том, что то, что было полезно для наших предков, может не обязательно быть тем, что хорошо для нас. Действительно, многое может произойти через 10 000 лет, но стоит отметить, что диета Paleo по-прежнему пользуется большим успехом, позволяя людям достичь своих целей в области здоровья и фитнеса.

Если вы планируете попробовать диету Paleo, быстрое и грязное правило - вырезать сахар, зерно и обработанную пищу . Для более сложного подхода официальный сайт диеты Палео предоставляет исчерпывающий ресурс, и мы рекомендуем проверить Практический Палео Дайан Санфилиппо : индивидуальный подход к здоровью и образ жизни Whole-Foods, а также консультации с вашим личным врачом, чтобы обеспечить изменение в диета подходит именно вам.

Далее следуйте четырем рецептам сахара-детоксикации, чтобы помочь вам справиться с целями в области здравоохранения.