Вероятно, вы слышали, что завтрак является самым важным блюдом дня. Но почему именно? По словам Изабель Смит, MS, RD, CDN, завтрак «заставляет нас начинать равномерно с энергией и помогает предотвратить переедание позже в тот же день». Чтобы извлечь выгоду из этой монументальной еды, мы попросили Смита и Эми Шапиро, MS, RD, основателя Real Nutrition NYC, проливать свои любимые рецепты с низким содержанием углеводов.

Захват круассана при заполнении нашего утреннего кофе почти второй характер. И хотя мы знаем, что это не самый здоровый выбор, мы все равно делаем это, потому что это удобно. Но быстро вперед через два часа, и мы сожалеем о нашей еде на ходу, так как мы уже жаждаем закуски в средней школе. По словам Шапиро и Смита, круассан, известный как утренняя еда, тяжелая для углеводов, не идеальна. Вместо этого, Шапиро и Смит предлагают есть завтрак с высоким содержанием как волокна, так и белка, чтобы повысить наши энергетические уровни и поддерживать нас дольше. Для семи рецептов с низким содержанием углеводов, с высоким содержанием белка, которые рекомендуют диетологи, продолжайте читать.



1. Жареные яйца

Для завтрака с низким содержанием углеводов Шапиро предлагает есть два яйца вкрутую, так как «желток содержит некоторые удивительные витамины, включая B12 и витамин D3, а также холин и белок», который, по ее словам, будет держать вас в полном объеме часами.

2. Авокадо-тост

Смит рекомендует комбинацию здоровых жиров и белка для еды с низким содержанием углеводов, которая будет держать вас дольше. Один из ее любимых рецептов в соответствии с этим правилом - кусочек Хлеба Палео Джулиана (30 долларов США) (сделанный с миндалем и кокосовой мукой), с половиной разбитого авокадо и томатов или других овощей сверху.



3. Йогурт

Для наполнения утренней еды, которая также сохраняет ваш уровень сахара в крови, Шапиро рекомендует смешивать «половину чашки или пять унций [греческого или исландского] йогурта с столовой ложкой семян чиа, ягод и кокосовых хлопьев». Объединив эти ингредиенты, Шапиро говорит, что вы получаете основной белок от йогурта, здоровый жир из семян чиа, а также антиоксиданты и волокна из ягод. Идеальная комбинация, нет?

4. Smoothie

Smoothies могут показаться здоровым завтраком, но часто они не удовлетворяют и насыщаются сахаром. Однако это не тот случай, когда речь идет о рецепте шампиньи, богатого волокнами и белками, который состоит из «миндального молока (несладкого), 3/4 чашки замороженных ягод, одного подающего белкового порошка (мне нравится сывороточный протеин Tera (24 доллара США) ), или органический порошок белка органического вегетарианца «Сад жизни» (27 долларов США), если вы вегетарианец), горсть зелени и одну столовую ложку чиаса и корицу ». Это, по словам Шапиро, является идеальной смесью белков, волокон и низкого сахара, которые будут держать вас в полном объеме. И, как дополнительный бонус, она говорит, что этот рецепт, простой рецепт также заполнен «антиоксидантами, омега-3 и витаминами и минералами».



5. Белки Блины

Просто потому, что вы едите завтрак с низким содержанием углеводов, это не значит, что вы должны отказаться от своих любимых утренних угощений. Смит рекомендует заменить вашу испытанную смесь блинов для этого рецепта бананового банана, так как это более здоровая альтернатива и «более удовлетворительная, чем ваши средние крахмалистые блины, сделанные из отбеленной муки». Кроме того, она рекомендует использовать эту еду с некоторыми ягодами и миндальным маслом для сладкой, обезжиренной еды.

6. Фриттата

Оба Шапиро и Смит рекомендуют этот супер-удовлетворяющий завтрак. Хотя Смит предлагает этот рецепт, сделанный с яйцами, шпинатом, томатом, спаржей и сладким картофелем, Шапиро предпочитает делать мини-фритты, хорошо взбивая пять яиц и вливая в патрон для маникюра (5 долларов США). Она говорит, чтобы заполнить каждый олово около 1/2 до 3/4 пути по бокам. Кроме того, она рекомендует добавлять овощи, тире с сыром, солью и перцем и выпекать ее при 350ºF в течение 15-20 минут или до фирмы. Если вы едите сразу, Шапиро говорит, что вы можете держать фритта в холодильнике на срок до четырех дней, или, если вы предпочитаете вкусный обед, она рекомендует индивидуально обертывать каждый мини-фритта и замораживать их, чтобы вынуть по мере необходимости.

7. Veggie Scramble

Не так много времени, как фритта, но в равной степени удовлетворительный, этот рецепт яичного скремблера вегетарианцев состоит из белка, здоровых жиров и клетчатки, которые, по словам Смита, «заставят вас чувствовать себя полнее дольше».

Для получения более диетически одобренных блюд проверьте эти заполненные энергией рецепты завтрака.

Теги: волосы, макияж, уход за кожей, фитнес, красота, знаменитость, парикмахер, визажист, красная ковровая дорожка, знаменитые секреты красоты, лак для ногтей, советы по красоте, красота на ВПП, тенденции красоты